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｜麵屋天曉得 永和店｜
地址：新北市永和區永貞路340號
營業時間：1700-2200(每週一公休)
官網：麵屋天曉得-永和
自從疫情爆發後，就好久沒吃拉麵了QQ
說到拉麵肯定不得不提心中摯愛·鬼金棒，等下次回訪再好好讚一篇XD
回歸正題，永和的拉麵店其實挺少的，但很紅的也不是沒有
像是文化路那間，超紅！但因地理位置+傳說的排隊人潮，一直沒有朝聖過
天曉得的位址離永安市場站不算遠，大概就走個10分鐘吧
我頗喜歡這店的起名，低笑點代表覺得頗有趣XDD
好吃嗎？天曉得。
要吃啥？天曉得。
當天幸運位置自由任挑入座
店內位置為ㄩ字型，桌下有勾環可以放包包提袋
白開水自行取用，美中不足不是一般拉麵店的標配冰水
而是常溫開水，配拉麵的話真是不太習慣
拉麵口味就三款，本想試試叉燒飯
但同行友人說吃不完無法幫分食，怕浪費食物就PASS了
醬油拉麵-正常$180
友人點的，淺嚐了一口，味道蠻清爽的，不會很死鹹
推薦指數
4
雞白湯拉麵-正常$220
頗少吃到以雞為湯底的拉麵，之前也就吃過一次
一般都是豚骨的居多，意外頗好吃欸
最厲害的不是湯頭，而是雞叉燒！！！
以前吃拉麵，我最不愛的就是叉燒，越少越好，反正吃起來就那樣，OK與超不OK之間。
但，雞叉燒入口瞬間，經過公司奴役的疲憊眼神一秒晶亮
這是什麼東西！！！肉質吹彈可破的Q嫩，天理何在的好吃啊！！！
拉麵店的靈魂糖心蛋，及格。
不如叉燒驚豔全場，但也配得起糖心蛋的名稱了
麵體很細，軟硬度可以依照個人喜好要求
首次到訪沒特別要求之下，上桌的麵體硬度覺得不錯
嗯，我就喜歡偏硬一些、有點嚼度的
推薦指數4.6
以拉麵店來說還蠻平價的，可以免費加麵一球
想加半球也可以，我就是只有再加半球XD
老闆跟闆娘服務態度很好很親切
內用氛圍很溫馨舒服，推薦不想跑到台北一級戰場大排隊的拉麵控朋朋
我是Ya
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